西红柿蛋汤可以加麦片吗

西红柿蛋汤 可以加麦片。以下是一种将西红柿蛋汤与麦片结合的食谱：

食材准备

即食燕麦片 3 勺（可根据人数适量调整）

西红柿 1 个

鸡蛋 2 个

青菜 1 小把

盐 适量

制作步骤

将西红柿洗净，顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块。

鸡蛋打散成蛋液。

青菜洗净切成小段。

砂锅放少许油，油热后放入西红柿块翻炒，炒出汤汁后加入两碗清水，盖上盖子煮沸。

煮沸后加入燕麦片，搅拌均匀，防止粘锅，煮几分钟至燕麦片变软。

将蛋液均匀地淋入锅中，待蛋液凝固后，稍微搅散。

放入青菜段，加适量盐调味，大火煮沸至青菜熟透，即可关火。

此外，也有其他食谱将西红柿、鸡蛋与速食燕麦结合，制作出类似汤粥的美食。