什么调料不含蛋白质

盐：

盐是常见的调味品，主要成分是氯化钠，不含蛋白质。

胡椒：

胡椒是常用的香料之一，主要成分是胡椒碱，不含蛋白质。

香草：

各种香草如罗勒、迷迭香、百里香等，主要成分是挥发油和植物碱，不含蛋白质。

冰糖：

冰糖是蔗糖的结晶形式，主要成分是碳和水，不含蛋白质。

食用油：

如菜籽油、花生油、橄榄油等，主要成分是脂肪酸和甘油，不含蛋白质。

糖类：

如白糖、红糖、蜂蜜等，主要成分是碳和水，不含蛋白质。

需要注意的是，虽然这些调料本身不含蛋白质，但在烹饪过程中，它们可以与其他含有蛋白质的食物一起使用，从而间接地为人体提供蛋白质。此外，对于严重限制蛋白质摄入的人群，如患有肾脏疾病或特定代谢疾病的患者，应咨询医生或专业营养师的建议，以确保得到足够的营养。