山药南瓜发糕的做法

山药南瓜发糕是一道结合了山药和南瓜营养的发糕，口感软糯，营养丰富。以下是几种不同的山药南瓜发糕做法：

山药南瓜发糕（做法一）

食材：山药1根，南瓜30克，面粉300克，玉米面20克，牛奶270克，安琪酵母5克。

步骤

1. 将山药和南瓜蒸熟，放入破壁机加入牛奶打成浆。

2. 加入5克安琪酵母和玉米面、白面，和成软软的面。

3. 将醒发好的面团放进模具中，二次醒发十分钟。

4. 将模具放入蒸锅内，大火蒸30分钟，改小火蒸十分钟。

山药南瓜发糕（做法二）

食材：山药30克，牛奶70g，面粉50g，酵母0.8g，南瓜20g，牛奶40g，面粉30g，酵母0.5g。

步骤

1. 山药和牛奶搅打成糊，加面粉和酵母搅拌均匀，发酵。