低卡桃酥做法无豆浆粉
低卡桃酥的做法如下,且不包含豆浆粉:
材料准备
玉米油
鸡蛋
绵白糖
低筋面粉
泡打粉
盐(可选)
黑芝麻(可选)
制作步骤
将玉米油、鸡蛋和绵白糖放入盆中,搅拌至白糖融化。
筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀拌匀至无干粉。
如果喜欢,可以加入少许盐和黑芝麻增加风味。
将面团分成小份,每个约20克,揉成圆球,用大拇指在中间按扁。
预热烤箱至170度,将面团摆放在烤盘上,中间可以放一点黑芝麻。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约25分钟,具体时间根据自家烤箱的脾气调整。
最后5分钟可以开启热风功能,以帮助桃酥上色更加均匀。