马蹄胡萝卜做法

马蹄胡萝卜的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

清炒马蹄胡萝卜

食材:胡萝卜、马蹄、小葱、食盐、食用油、蚝油。

做法

胡萝卜洗净去皮,切成薄片。

马蹄洗净去皮,切成小片。

小葱洗净备用。

锅中放油,炒香胡萝卜,再加入马蹄炒匀。

加入食盐和蚝油调味,最后加入葱花炒匀即可出锅。

马蹄胡萝卜甘蔗汤

食材:胡萝卜、马蹄各250克,甘蔗50克,盐4克,香芹叶少许。

做法

胡萝卜洗净去皮,切成厚片。

马蹄去皮,洗净,切两半。

甘蔗洗净,斩段后破成小块。

将胡萝卜、马蹄、甘蔗放入锅内,加水煮沸,小火炖1~2小时。

炖好后,加盐调味,装饰香芹叶即可。

简单马蹄胡萝卜煮

食材:马蹄6个,胡萝卜一根。

做法

胡萝卜切小块。

马蹄切小块。

胡萝卜和马蹄一起放入锅内倒满水。

开锅以后转中火再煮10分钟。

倒出来就可以喝了。

马蹄排骨汤

食材:马蹄500克,排骨500克,胡萝卜2根,姜、葱、料酒、盐。

做法

排骨提前浸泡,去除血水,洗净后沥干水分。

马蹄去皮,洗净,切去两端。

胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

排骨放入锅中,倒入适量冷水,加入葱段、姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。

加入马蹄和胡萝卜,继续炖煮半小时,最后加盐调味。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。