竹虫圣王做法

竹虫圣王的做法如下：

主料：竹蛏王600克

辅料：油、盐、豆豉、姜、蒜、细香葱、白砂糖

步骤：

1. 竹蛏王用水洗干净，放入锅内煮开。

2. 把竹蛏王肉取出。

3. 起油锅，爆香蒜、姜。

4. 加豆豉一起爆香。

5. 放入竹蛏王，加料酒、盐、砂糖翻炒。

6. 起锅前撒葱花。

材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段。

步骤：

1. 将竹蛏清洗一下，捞出待用。

2. 烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。

3. 随后，下入清洗好的竹蛏，加适量的料酒。

4. 翻炒一下，加适量的生抽、盐、鸡精。

5. 调味翻炒至竹蛏开口。

6. 然后，搁入葱段，即成。

7. 出锅，装盘。

主料：竹虫400克

调料：菜籽油1500克（耗油80克）、花椒盐12克

步骤：

1. 将竹虫入盆，翻拣干净，用70℃的热水将其烫死，晾干水份。

2. 锅上火注入菜籽油，烧至三成热时放入竹虫炸3分钟，呈深黄色发出响声时，捞出装盘，撒上椒盐即可。

材料：竹虫、辣椒干、花椒、姜葱蒜、油、盐、味精、香油、白芝麻。

步骤：

1. 竹虫处理干净待用。

2. 锅里倒油烧热，多一点，倒准备好的竹虫，炸干炸香，炸直金黄色，里面要空，捞出沥干油。

3. 干锅倒油，一点点就好，加热，再倒姜蒜沫炒干，小火倒入辣椒干，花椒，炒香，加盐，倒入炸好的竹虫，小火炒翻几下，加入小葱，芝麻，最后加点香油，味精，起锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。