西兰花小朋友吃

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，适合小朋友食用。以下是几种适合小朋友的西兰花食谱：

蒜蓉西兰花

将西兰花洗净切小朵，主花梗切片，胡萝卜切花样片。

锅中加入适量清水和少许盐，水开后放入西兰花，焯烫45秒即捞出，立即过冷水保持翠绿。

锅中倒油烧热，爆香蒜末姜丝，放入西兰花翻炒，加入蚝油调味，淋入清水大火收汁。

奶香西兰花

西兰花洗净切小朵，胡萝卜切花样片。

锅中加入适量清水和少许盐，水开后放入西兰花，焯烫45秒即捞出，立即过冷水保持翠绿。

锅中倒油烧热，爆香蒜末姜丝，放入西兰花翻炒，加入蚝油和淡奶油调味，淋入清水大火收汁。

西兰花蒸蛋

西兰花切成小朵，胡萝卜切成丝后再切片。

锅中加水，水开后加入少许盐和食用油，将切好的西兰花焯水约1分钟，捞出后备用。

在碗中打入鸡蛋，加入盐和水淀粉搅拌均匀，将焯过水的西兰花和胡萝卜丝放入搅拌好的蛋液中，轻轻搅拌，使蔬菜均匀裹上蛋液。

准备模具刷上一层薄油，将蛋液和蔬菜倒入模具中，用保鲜膜封好，并在上面扎几个小孔，防止蒸汽积聚。将模具放入蒸锅中，水开后蒸20分钟。蒸好后取出模具，稍微放凉后切成大块，装盘并配上喜欢的蘸料。

西兰花泥

将洗干净的西兰花切成块状，加入到沸水中煮熟，搅碎成西兰花泥，然后放入适量香油和盐，即可给宝宝吃。

西兰花肉泥

把西兰花放在水里焯熟，或者蒸熟，做成泥状，然后可以添加肉泥或肉松，搅拌均匀即可。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合小朋友的口味和营养需求。建议根据小朋友的喜好选择合适的做法，并注意食材的新鲜度和烹饪时间，确保食物的口感和营养价值最大化。