芹菜水饺放姜吗
在制作芹菜水饺时， 可以放姜。姜作为常用的去腥增香食材，在包芹菜肉馅饺子时加入姜末，不仅能够去除肉的腥味，还能增加饺子的香味，使饺子更加美味可口。同时，姜还有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表等健康功效。
姜末：
将生姜切成末备用，然后与肉馅和其他调料一起搅拌均匀。
姜片：
也可以使用切片的生姜，用开水冲泡后抓捏，使香料的香味充分激发出来，然后与芹菜和其他材料混合。
姜粉：
有些做法中会使用姜粉，将姜磨成粉末后与其他调料一起加入肉馅中。
根据个人口味，可以选择适量的姜来添加。如果不喜欢姜的味道，也可以不放，对饺子的味道影响不大。