西红柿豆角苦瓜怎么炒

西红柿、豆角和苦瓜炒在一起是一道健康又美味的家常菜。以下是几种不同的炒法，您可以根据个人口味选择一种或结合几种方法来尝试：

苦瓜西红柿炒豆角

材料：

苦瓜 1个

番茄 2个

豆角 适量

大蒜 2瓣

盐 适量

糖 少许

酱油 1勺

蚝油 1勺（可选）

做法：

1. 苦瓜洗净，去籽切薄片，用少许盐腌制10分钟去除苦涩。

2. 番茄洗净切块，豆角洗净切段。

3. 大蒜切末，葱切葱花备用。

4. 锅中加油烧热，放入大蒜末爆香。

5. 加入苦瓜翻炒至变色，加入番茄块继续翻炒至出汁。

6. 倒入豆角，加入盐、糖和酱油调味，快速翻炒均匀。

7. 如果喜欢，可以加入蚝油提鲜。

8. 炒至豆角熟透，关火出锅。

西红柿苦瓜炒豆角（另一种做法）

材料：