面糊蒸豆角

面糊蒸豆角是一道美味的中式菜肴,主要食材包括豆角、面粉以及一些调味料。下面是制作这道菜的步骤和一些建议:

材料准备

豆角:300克

面粉:30-50克(根据个人口味调整)

大蒜:3-4瓣

黑芝麻:适量

食用油:适量

食盐:适量

陈醋生抽辣椒油(可选):适量

鸡蛋(可选):1个

十三香(可选):少许

鸡粉(可选):少许

制作步骤

准备豆角

将豆角洗净,去掉头部和尾部,切成小段。

可以加入少许盐和十三香拌匀,增加风味。

裹上面粉

将豆角放入大碗中,加入面粉,确保每根豆角都均匀裹上面粉。