面糊蒸豆角
面糊蒸豆角是一道美味的中式菜肴,主要食材包括豆角、面粉以及一些调味料。下面是制作这道菜的步骤和一些建议:
材料准备
豆角:300克
面粉:30-50克(根据个人口味调整)
大蒜:3-4瓣
黑芝麻:适量
食用油:适量
食盐:适量
陈醋、 生抽、 辣椒油(可选):适量
鸡蛋(可选):1个
十三香(可选):少许
鸡粉(可选):少许
制作步骤
准备豆角
将豆角洗净,去掉头部和尾部,切成小段。
可以加入少许盐和十三香拌匀,增加风味。
裹上面粉
将豆角放入大碗中,加入面粉,确保每根豆角都均匀裹上面粉。