莲藕放在地下好吗吗
莲藕可以放在地下，具体方法如下：
泥土埋藏法
可以用砖砌或用木板等围成埋藏坑，一层莲藕一层土，堆5—6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土应以细软带潮手捏不成团为宜。
在水泥地库房埋藏时，坑底应先用木板或竹架垫起10厘米，底部用药物消毒，然后铺一层厚约10厘米的细土，贮藏方法同上。
室外露地埋藏
应选地势高、背阳避光处，将泥和藕分层堆积成斜坡或宝塔形，用泥盖严，周围挖好排水沟，防止积水。雨天及时遮盖，防止冲散泥土。
季节性考虑
建议在立秋节气（8月8日）之后再考虑埋藏莲藕，立秋之后，立春之前，吃莲藕最佳，其它时间吃莲藕不利养生。
注意事项
如果是冬天，尤其是东北地区，莲藕埋在土里非常容易冻坏，因此这种方法不适合冬季使用。
综上所述，莲藕可以放在地下进行储存，但需要注意埋藏方法和季节性，以确保莲藕的品质和保存时间。