银耳汤加冰糖还是蜂蜜

银耳汤 可以加冰糖也可以加蜂蜜，具体选择哪种甜味剂主要取决于个人口味偏好。以下是相关信息：

冰糖

冰糖的甜度较高，能够很好地中和银耳汤的清淡口感，使汤品更加美味。

冰糖还有化痰的功效，适合在秋冬季节食用，有助于缓解干燥引起的咳嗽等症状。

建议在银耳汤煮好后加入冰糖，以便更好地溶解和吸收。

蜂蜜

蜂蜜的甜度较冰糖稍低，且具有润肺、美容养颜的功效。

蜂蜜需要在银耳汤温度降至40℃以下时加入，以避免高温破坏其营养成分。

蜂蜜和银耳都具有滋阴润燥的作用，一起食用效果更佳。

建议

如果追求更传统的口感和甜度，可以选择冰糖。

如果注重美容养颜和润肺效果，可以选择蜂蜜。

无论选择哪种甜味剂，都应注意适量添加，避免过量摄入糖分对健康造成不利影响。