银耳红枣鸡腿

鸡腿银耳大枣是一道营养丰富、口感鲜美的滋补汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

银耳大枣炖鸡腿

用料：鸡腿1只，银耳1朵，红枣5颗，盐适量。

做法

1. 鸡腿简单切一下，泡银耳去根洗净，泡大枣。

2. 开火，锅干了倒油，炒鸡肉（可以加酱油炒香）。

3. 加银耳和大枣，加水，可以用泡大枣的水，加盐。

4. 炖熟，收汁，完成。

红枣银耳鸡汤

用料：鸡腿1个，银耳1/3朵，红枣5-6颗，料酒1勺，酱油适量，盐适量，姜1块。

做法

1. 银耳和红枣提前泡发，剪去根部老根。

2. 鸡腿剁成小块，姜去皮切片。

3. 鸡腿冷水下锅，加姜片和料酒煮一分钟去腥。

4. 捞出鸡腿，重新下锅，加清水、红枣煲30分钟。

5. 倒入银耳，继续煲20分钟。

6. 出锅前加酱油和盐调味，煮几分钟即可。

红枣银耳鸡汤（精品）

用料：鸡腿1个，银耳1/4朵，红枣5颗，料酒1勺，酱油1勺，盐适量，姜1块。

做法

1. 银耳和红枣提前泡发。

2. 姜去皮切片，鸡腿砍成块。

3. 鸡腿冷水下锅，加姜片和料酒煮一分钟。

4. 捞出鸡腿，重新下锅，加清水、红枣煲30分钟。

5. 倒入银耳，继续煲20分钟。

6. 出锅前加酱油和盐调味。

滋阴润肺银耳鸡腿汤

用料：鸡腿2只，干银耳1朵，姜片3片，东古金标生抽适量，花椒油适量。

做法

1. 鸡腿洗净后放入电压力锅。

2. 放入姜片和泡发好的银耳。

3. 加入饮用水。

4. 电压力锅选用DIY12分钟。

5. 炖好的汤装入碗中，原汁原味。

6. 用东古金标生抽和花椒油配味碟。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些信息对您有所帮助!