蛋糕用什么做的

蛋糕的主要原料包括 鸡蛋、白糖和小麦粉，此外还会使用牛奶、玉米油、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和泡打粉等辅料。低筋面粉因其筋度低、蛋白质含量少，能使蛋糕体更加松软细腻，是制作蛋糕的常用面粉类型。在制作蛋糕时，鸡蛋的打发非常关键，可以形成气泡使蛋糕体积膨胀。糖的用量可以根据个人口味调整，但不宜过量，以免影响蛋清的打发和蛋糕的色泽。牛奶和玉米油等液体材料可以增加蛋糕的奶香味和滋润度。