肥牛海鲜调料
肥牛海鲜调料是一种用于烹饪肥牛海鲜的调味料,通常包括多种香料和调味品,以增加食物的风味和口感。以下是一种常见的肥牛海鲜调料的制作方法:
肥牛海鲜调料制作方法
原料
鸡翅中、基围虾、肥牛、白贝、生蚝、金针菇、土豆、大蒜、小米辣、香葱
调料
耐煮食物料汁(可根据个人口味调整)
海鲜汁
肥牛汁
酱油
老式火锅蘸料(如海底豆捞虾滑)
做法
准备食材:
将鸡翅中、基围虾、肥牛、白贝、生蚝、金针菇、土豆、大蒜、小米辣、香葱等食材准备好,并切好备用。
焖煮:
在锅里铺上一层耐煮的食物(如土豆、金针菇等),加入调好的料汁(海鲜汁、肥牛汁、酱油、老式火锅蘸料等),焖煮10分钟,最下层要放不会糊底的食物。
加入易熟食材:
等食物煮熟入味后,再码上虾、肥牛、生蚝等易熟食材,加入所有料汁中火煮10分钟。
最后调味:
最后撒上葱花即可出锅。
调料列表
海鲜汁
肥牛汁
酱油
老式火锅蘸料(如海底豆捞虾滑)
香葱、大蒜、小米辣(用于增加风味)
适用场景