牛奶南瓜燕麦鸡蛋
牛奶、南瓜、燕麦和鸡蛋可以一起制作多种营养丰富的早餐或晚餐。以下是一些具体的食谱和制作方法:
南瓜鸡蛋燕麦饼
用料:蒸熟的南瓜泥2-3大勺、即食燕麦片3-5大勺、鸡蛋1个、适量牛奶。
做法:
将南瓜泥、即食燕麦和鸡蛋一起搅拌均匀,如果不够湿润可加适量牛奶。
放置几分钟让燕麦吸收液体变软,如果有些干的话再加点牛奶。
放入微波炉高火加热3-4分钟,至凝固即可。
南瓜鸡蛋燕麦糊
用料:南瓜(已去皮去籽清洗切块)、即食燕麦、鸡蛋、零卡糖、牛奶、无铝泡打粉。
做法:
将南瓜放入电饭煲里,盖上盖,插上电源,按下蒸煮键开始蒸。
时间到了后,开盖取出晾凉,然后碾碎。
打入鸡蛋,加入牛奶和零卡糖,用电动打蛋器打匀。
加入即食燕麦和无铝泡打粉,拌匀。
用勺子将燕麦南瓜糊舀入纸杯中,放入烤盘里,烤箱预热175度烤30-35分钟即可。
麦片蛋奶烤南瓜
用料:南瓜100克、鸡蛋一个、燕麦片适量、牛奶80克、糯米粉15克、玉米淀粉10克。
做法:
南瓜事先去皮切成薄厚均匀的片状,蒸10分钟至软烂。
将南瓜泥、鸡蛋、牛奶、糯米粉和玉米淀粉一起放到料理机中搅打成均匀的糊状。
过滤后放入烤碗中,烤箱预热180度烤25分钟左右,表面撒上麦片即可。
燕麦南瓜派
用料:香蕉一根、即食燕麦片适量、奶粉一勺、南瓜泥适量、鸡蛋一个、牛奶20克、低筋面粉30克、奶粉一勺。
做法:
南瓜去皮去瓤后蒸熟,做出南瓜泥备用。
将蒸好的南瓜放入盆中,加入鸡蛋、牛奶和低筋面粉,加奶粉,搅打成无颗粒的糊状。
倒入模具中,放入预热好的烤箱中烤制完成。
这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合作为早餐或晚餐。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。