早餐蒸芋头红薯的做法

早餐蒸芋头红薯的做法如下:

食材准备

芋头300克

红薯300克

蔓越莓适量

黑芝麻适量

糯米粉适量

白糖20克

制作流程

1. 将芋头和红薯分别清洗干净,去皮后切成块,放入蒸屉中蒸制成熟。大约需要15-20分钟,具体时间根据红薯的大小和蒸锅的类型可能会有所不同。

2. 将蒸熟的芋头和红薯分别用叉子压成泥。

3. 在芋泥中加入10克白糖和适量糯米粉,揉成面团。

4. 揉制成面团后加入适量的蔓越莓果干碎和黑芝麻,继续揉制成形。

5. 将芋泥面团和红薯泥面团分别分成30克左右的小面剂,放入盘中。

6. 锅中倒入适量水,水开后将盘子放入蒸屉大火蒸制10分钟即可。

小贴士