早餐蒸芋头红薯的做法
早餐蒸芋头红薯的做法如下:
食材准备
芋头300克
红薯300克
蔓越莓适量
黑芝麻适量
糯米粉适量
白糖20克
制作流程
1. 将芋头和红薯分别清洗干净,去皮后切成块,放入蒸屉中蒸制成熟。大约需要15-20分钟,具体时间根据红薯的大小和蒸锅的类型可能会有所不同。
2. 将蒸熟的芋头和红薯分别用叉子压成泥。
3. 在芋泥中加入10克白糖和适量糯米粉,揉成面团。
4. 揉制成面团后加入适量的蔓越莓果干碎和黑芝麻,继续揉制成形。
5. 将芋泥面团和红薯泥面团分别分成30克左右的小面剂,放入盘中。
6. 锅中倒入适量水,水开后将盘子放入蒸屉大火蒸制10分钟即可。