金针菇玉米汤的做法
金针菇玉米汤的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
金针菇玉米汤
材料准备:
金针菇适量
玉米粒适量
鸡汤或清水适量
盐适量
胡椒粉适量
葱花适量
制作过程:
1. 将金针菇洗净切成段状,玉米粒剥好备用。
2. 在锅中倒入鸡汤或清水,加热至沸腾后放入金针菇和玉米粒。
3. 煮至金针菇熟软,玉米粒变软,期间根据个人口味适量加盐和胡椒粉调味。
4. 最后,撒上葱花,搅拌均匀即可。
金针菇玉米浓汤
材料准备:
日本鲜百合 1个
碎玉米罐头 1罐
制作过程:
1. 鲜百合剥好,清洗干净。
2. 金针菇去根,洗净,切三段。
3. 小锅放入3碗水烧开,放入鲜百合煮约3分钟。
4. 倒入玉米浓汤煮开。
5. 煮至百合有点透明,放入金针菇煮至再开。
6. 打入蛋花,搅拌均匀即可。
排骨玉米金针菇汤
材料准备:
排骨 2大块
胡萝卜 1小根
玉米 1根
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
醋 适量
葱花 适量
制作过程:
1. 排骨放水里煮开去掉血水和杂质,捞出备用。
2. 玉米切开,金针菇去根撕开洗净。
3. 排骨、玉米、金针菇放入高压锅,加水、姜片,大火上汽后调小火煲20分钟。
4. 煲好后,调味,撒入葱花和少量盐。
金针菇玉米粒蛋汤
材料准备:
金针菇 1小把
老玉米 1个
鸡蛋 2个
麻油 2到3滴
盐 适量
十三香 适量
制作过程:
1. 把玉米切两段剥成玉米粒,金针菇洗好切三段。
2. 打两个鸡蛋搅匀。
3. 用汤碗装一碗水倒入锅中直至烧开,倒入搅匀的鸡蛋,再把玉米粒倒进去,切好的金针菇倒进去。
4. 再放盐、十三香,滴三滴麻油撒上葱花即可出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。