五斤豆浆配方是多少

要制作五斤（约2500毫升）豆浆，我们可以参考以下配方：

黄豆70克，水1200毫升

这个配方是一斤黄豆可以磨5~6斤豆浆，所以5斤豆浆需要黄豆约350克。

黄豆85克，水1200毫升

这个配方适合制作一般豆浆，浓度适中，适合饮用。

黄豆60克，水1500毫升

这个配方适合制作五谷杂粮豆浆，水量较多，口感更丰富。

综合考虑，我们可以选择一个适中的配方来制作五斤豆浆。这里我们选择黄豆85克，水1200毫升的配方，因为它的浓度适中且适合饮用。

制作步骤：

准备黄豆：

将黄豆85克清洗干净，浸泡6-16小时，直到充分泡发。

加水：

将泡发好的黄豆放入豆浆机中，加入1200毫升的水。

打碎煮熟：

启动豆浆机，将黄豆和水打碎并煮熟。

过滤：

将煮好的豆浆用豆浆滤网过滤，去除豆渣。