鸡胸肉青椒豆腐皮的做法

鸡胸肉青椒豆腐皮的做法如下：

准备食材

鸡胸肉 1块

青椒 1-2个

豆腐皮 1张

大蒜 2-3瓣

生抽 1-2勺

老抽 1小勺

料酒 1勺

孜然粉 1小勺

辣椒粉 1小勺

盐 适量

黑胡椒 适量

食用油 适量

腌制鸡胸肉

将鸡胸肉切成条状，放入料酒、生抽、老抽、黑胡椒和少许盐，抓匀腌制15分钟以上。

准备蔬菜

青椒洗净切丝，大蒜切末。

炒制

锅中放少许油，加热至油热后，倒入腌制好的鸡胸肉条，翻炒至变色。