番茄红烩调料土豆
番茄红烩调料土豆是一道美味的家常菜，主要材料是土豆和番茄，搭配番茄红烩调料，味道鲜美，营养丰富。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
食材准备：
土豆：2个（中等大小）
番茄：3个（中等大小）
葱：1根
蒜：3瓣
干辣椒：适量（可根据口味调整）
食用油：适量
调味料：盐：适量，白糖：1勺，生抽：2勺，老抽：1勺，醋：1勺
做法步骤：
土豆处理
土豆去皮后切成约2厘米的小块，浸泡在清水中去除多余淀粉，以防变色。
番茄处理
番茄洗净后切成块状，不宜切得太小，以保持酸甜味。
炒制
热锅倒油，放入葱花和蒜末炒香。
加入切好的土豆块，翻炒均匀，加入适量盐，炒至土豆表面微微金黄。
加入切好的番茄块，翻炒均匀，加入白糖和生抽，继续翻炒至番茄出汁。