四角豆沙馅油炸的

四角豆沙馅油炸的是一种非常受欢迎的传统小吃，外皮酥脆，内馅香甜。以下是制作这种小吃的详细步骤：

食材准备

普通面粉：80克

水：50克

糖：20克

豆沙馅：适量

黑芝麻：适量

油：适量（用于炸制）

制作步骤

和面

将水和糖放入小锅中，用中火加热至糖完全溶解。

立刻将面粉倒入锅中，转小火不停搅拌，直到没有干粉为止。

将面团放温后，手沾点油，将面团揉成光滑的面团。

准备豆沙馅

准备好适量的豆沙馅，可以根据个人口味调整用量。

包制

将面团分成6份，每份大约1/6。

取一份面团，用手按扁后捏成圆窝状，放入适量豆沙馅。

将豆沙馅包入面团中，可以适当多放一些豆沙馅，这样皮就会比较薄。