凉菜赔付项目

当消费者在餐厅享用凉菜时遇到问题，比如食品卫生不达标、食材变质或添加剂违规等，他们可以根据相关法律条款要求相应的赔偿。以下是凉菜赔付项目的详细说明：

赔偿项目

医疗费用：

包括因食用问题凉菜导致的人身损害所需的医疗费用。

护理费用：

消费者因受伤需要护理时产生的费用。

交通费用：

因就医产生的交通费用。

误工费用：

消费者因治疗和康复期间无法工作而损失的收入。

残疾辅助器具费用：

如果消费者因食用问题凉菜导致残疾，需要支付的残疾生活辅助具费用。

残疾赔偿金：

因残疾而获得的赔偿金。

丧葬费用：

如果消费者因此死亡，需要支付的丧葬费用。

死亡赔偿金：

因消费者死亡而获得的赔偿金。

价款十倍或损失三倍的赔偿金：

如果凉菜不符合食品安全标准，消费者可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，如果增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。

法律依据

《食品安全法》第一百四十八条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

索赔途径