黄油炒西红柿

黄油炒西红柿是一道简单又美味的菜品，以下是几种不同的做法：

1. 番茄黄油煎鳕鱼

所需食材：

鳕鱼

西红柿

洋葱

大蒜

柠檬

荷兰豆

盐

黑胡椒

番茄沙司

酱油

烹饪过程：

1. 鳕鱼处理干净，用厨房纸擦干水分。

2. 西红柿切小丁，洋葱切末，大蒜切末，荷兰豆洗净剪两头。

3. 锅中加黄油，小火融化后加入西红柿丁翻炒至软烂，加入洋葱末继续翻炒至透明，再加入蒜末翻炒。

4. 加入番茄沙司和酱油，加盐和黑胡椒调味，炒至酱汁粘稠后备用。

5. 荷兰豆炒至断生后放入盘中。

6. 锅中加黄油，放入鳕鱼煎至两面金黄，挤入柠檬汁去腥。

7. 最后将酱汁倒入盘中，摆盘即可。

2. 黄油炒西红柿荷兰豆

所需食材：

荷兰豆 300g

西红柿 1个

大蒜 1瓣

黄油 适量

盐 适量

烹饪过程：

1. 大蒜切片，西红柿切小块。

2. 荷兰豆摘好，清洗干净。

3. 锅子里水烧开，加入两三滴油和一点点盐，把荷兰豆焯水后沥水。

4. 锅烧热加入黄油，小火化开后加入大蒜瓣炒香。

5. 加入西红柿，炒到软烂，加入番茄酱或番茄沙司，炒匀。

6. 加入荷兰豆，炒匀后加适量盐，再翻炒一会出锅。

3. 黄油小番茄

所需食材：

小番茄 10-20个

黄油 适量

烹饪过程：

1. 番茄洗干净，热锅，下黄油，煎番茄即可。

4. 西红柿洋葱黄油炒剩饭

所需食材：

剩饭

西红柿去皮切块

葱头切块

黄油 半小盒

植物油

番茄酱 适量

生抽 适量

烹饪过程：

1. 葱头炒透，放入西红柿炒化，放入剩饭，酱汁。

2. 炒一炒，出锅。

5. 黄油炒番茄炒蛋

所需食材：

鸡蛋

西红柿

黄油

烹饪过程：

1. 用黄油炒鸡蛋和西红柿，简单美味。

6. 西班牙风情炒饭

所需食材：

熟米饭

西红柿

洋葱

尖椒

红椒

蒜

糖

番茄酱

黑胡椒粉

盐

烹饪过程：

1. 西红柿洗净去皮切小块，洋葱切小块，尖椒和红椒切小块，蒜拍成末。

2. 锅里油烧至六成热，下去蒜末炒香，放入洋葱煸炒，放入西红柿丁翻炒，加入糖去酸，加入番茄酱翻炒均匀，放入黑胡椒粉和盐，放入尖椒和红椒，翻炒均匀，放入米饭，加盐调味，翻炒均匀，炒至每粒米饭都包裹上汤汁即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。