包子为什么不能放笼子里

包子是可以放在笼子里的，但需要注意以下几点：

包子的大小和笼子的大小需要匹配。如果包子较大，笼子过小，包子之间会挤得太紧，影响蒸发的效果和包子的质量。相反，如果笼子过大，包子之间会有过多的空隙，也会影响蒸发的效果。

由于包子通常是素馅的，装得太密会导致包子粘在一起，影响口感和外观。因此，在放包子时需要保持一定的间距，确保包子能够均匀受热。

蒸笼的设计也会影响包子的摆放。例如，有些蒸笼的底部有凸起，可以更好地支撑包子，防止它们粘在蒸笼底部。此外，蒸笼的通风口设计也会影响蒸发的效果。

综上所述，包子是可以放在笼子里的，但需要根据包子的大小和笼子的大小合理安排空间，保持适当的间距，并选择合适的蒸笼设计，以确保包子能够均匀受热，达到最佳的口感和外观。