豆腐香菇白菜粉条的做法

白菜豆腐炖粉条是一道美味的家常菜，主要食材包括白菜、豆腐、粉条和香菇。下面是这道菜的详细做法：

食材准备

白菜：1颗

豆腐：1块

粉条：100克

香菇：3朵

生姜：适量

盐：适量

酱油：适量

五香粉：适量

松茸鲜：适量（可选）

食用油：适量

大葱：1根

蒜片：3瓣

红椒：半个

料酒：1勺

甜面酱：1勺

鸡精：适量（可选）

制作步骤

白菜处理

白菜洗净，切成大块或条状。

白菜帮子可以切得厚一点，叶子撕成小块，这样更容易入味。

豆腐处理

豆腐切成厚约1.5厘米的片状。