木耳焖汤

木耳焖汤是一道营养丰富、口感鲜美的中式汤品。以下是几种常见的木耳焖汤的做法：

木耳红枣汤

食材：红枣一把，红糖适量，干木耳一把。

步骤：

1. 将红枣清洗干净，沥水备用。

2. 干木耳提前2小时用温水浸泡，泡软后用清水搓洗干净。

3. 炖锅内加水，放入木耳和红枣，大火煮开后转中小火焖8分钟。

4. 加入红糖，继续煮5分钟即可。

白木耳汤（银耳汤）

食材：瘦猪肉100克，干银耳10克，干枣25克，盐3克。

步骤：

1. 银耳用温水泡发，洗净后撕成小块。

2. 红枣洗净，泡于清水中。

3. 瘦猪肉洗净切片。