冬瓜海带结做

冬瓜海带结汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作冬瓜海带结汤的详细步骤：

食材准备

冬瓜 300克

海带结 200克

油、盐、鸡精、生姜、香葱 适量

制作步骤

准备食材

海带结放在凉水里泡20分钟，洗净备用。

冬瓜去皮切成小块。

葱切成葱花，生姜用刀拍下。

煸炒冬瓜

锅中放入适量清油，下生姜煸炒一分钟。

加入切好的冬瓜块，继续煸炒至冬瓜表面微黄。

煮汤

加入清水，大火煮开后倒入海带结。

放入适量的盐。

汤锅再次煮开后，撒入葱花和鸡精，冬瓜海带结汤就能出锅了。

小贴士