南瓜糯米饼放多少油炸

制作南瓜糯米饼时，推荐使用的油量并没有一个固定的标准，因为这主要取决于南瓜饼的大小和油的温度。不过，我们可以根据一些常见的做法来推测一个合适的油量。

在空气炸锅中，通常使用170度炸10分钟，其中6分钟时翻面，继续烤4分钟。

在油锅中，油温升至160摄氏度时放入南瓜糯米饼，炸至两面金黄，约3-5分钟。

另一种做法是油温烧至6成热（约160摄氏度），放入南瓜饼小火慢炸，一分钟翻一次面，炸到饼干表层呈较深的金黄色即可。

建议

油温控制：无论是使用空气炸锅还是传统油锅，油温都应控制在160摄氏度左右，以确保南瓜糯米饼外酥里嫩。

油量：虽然具体油量没有明确提到，但根据常见的做法，可以推测每个南瓜糯米饼大约需要15-20克油。对于8个南瓜糯米饼，总共需要的油量大约在120-160克之间。

因此，制作8个南瓜糯米饼，大约需要120-160克油。具体油量可以根据实际情况进行微调，以确保南瓜糯米饼的口感和外观。