猪肉白萝卜木耳炖
猪肉白萝卜木耳炖是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材
猪肉:300克
白萝卜:500克
木耳:适量(根据个人口味添加)
盐:适量
生姜:两片
做法
准备食材
猪肉洗净切块,放入冷水加两片姜煮开,去除血末。
白萝卜刨皮,切滚刀块备用。
木耳提前泡发,洗净后切成适当大小的块状。
煮猪肉
猪肉煮开后,用水冲洗一下,去除血末。
将洗净的猪肉块放入高压锅,按烧饭按钮。
炖萝卜
猪肉煮熟后,将备用的萝卜一起倒入砂锅中,大火烧开转小火炖十五分钟,直到萝卜成透明状。
加入木耳
将泡发好的木耳加入锅中,继续炖煮5-10分钟,直到木耳熟透。