留学生豆腐做法

1. 将调味汁食材放入碗中混合。

2. 冻豆腐切成易于入口的大小，绞干水分。

3. 将冻豆腐浸入调味汁中10分钟左右。

4. 将腌好的冻豆腐控干多余的调味汁，裹上淀粉。

5. 烧热油温至180度，炸至表面金黄。

1. 锅里水烧开，放1小勺盐，倒入豆腐烫3分钟，去除豆腥味。

2. 把肉末拨到一边，放入两勺豆瓣酱，炒出红油。

3. 大火烧开后转中小火，放入一半的水淀粉，沿着锅沿倒入。

4. 然后放入剩下的水淀粉，沿着锅沿倒入，轻轻翻拌均匀。

5. 中火咕嘟咕嘟煮一会儿，汁收得差不多就尝尝味道，看要不要加盐，最后撒点葱和辣椒粉，出锅。

1. 国外豆腐切成小4段，青红椒切成片备用。

2. 把国外豆腐放在面粉上，再撒一些面粉把国外豆腐裹住。

3. 调一个甜酸酱汁，倒入番茄酱、白糖、米醋、清水，比例是1:2:3:4，搅拌均匀备用。

4. 把国外豆腐放入锅中油炸至表面金黄捞出控油。

5. 锅中添加少量的底油，倒入调好的甜酸酱，甜酸酱中再添加少许盐增加底味，再小火煮开。

6. 甜酸酱在冒泡后，加入炸好的国外豆腐和青红椒片，翻炒均匀裹上甜酸酱，开大火把甜酸酱的汁收紧。

7. 出锅后撒上一些白芝麻装饰一下。

1. 日本豆腐从中间切开，从袋子里挤出来，切成2cm宽的片。

2. 淋上少许味极鲜酱油。

3. 微波炉加热1——1分半。

1. 盒装老豆腐，切成方块，开水焯熟。

2. 起锅热油，加一大勺豆瓣酱，少许葱花花椒小火炒开。

3. 将肉沫倒入锅中，继续用小火翻炒到均匀上色。

4. 倒入焯好的豆腐，带点汤水也没关系，均匀拌炒两三分钟。

5. 取两撮水淀粉用冷水调开，绕圈勾芡。

6. 出锅后再撒上一点葱花。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和偏好选择适合的做法尝试。