香辣热狗配菜
香辣热狗配菜可以根据个人口味进行选择,以下是一些常见的香辣热狗配菜推荐:
蔬菜炒热狗
材料:热狗1-2根,荷兰豆约75克,玉米芯约75克,红萝卜约50克,菜油适量,洋葱1/4个,生抽适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,麻油适量。
做法:将热狗切片,荷兰豆撕去头尾和瓣成两块,玉米芯切成粒,洋葱切片,红萝卜用曲奇模压花或切成片。起锅,锅放少许洋葱丝将热狗片炒香,盛起备用。将玉米芯、红萝卜和荷兰豆放油盐焯水。起锅,锅热放油和洋葱丝,爆香,放洋葱、荷兰豆、红萝卜和玉米芯,翻炒几下,点入精盐约2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒几下胡椒粉,再兜几下菜。倒入热狗,顺锅边淋入料酒1小匙,快速兜匀,再放麻油1小匙作包尾油,翻几下可上碟。
热狗拌意面
材料:热狗肠、西红柿、圣女果、番茄酱、色拉酱、青辣椒。
做法:将水煮开,放入意大利面,煮15分钟左右,捞起过水,盛至碟中。把热狗香肠切片煎熟。将青辣椒和西红柿切粒,放入锅中翻炒,然后加入适量番茄酱,煮熟成面酱。然后将面酱、沙拉酱、热狗肠和圣女果放在意面上即可。
热狗沙拉
材料:热狗肠、圣女果、苹果、生菜、沙拉酱等。
做法:热狗香肠、土豆、圣女果、苹果洗净切块切粒。将热狗香肠和土豆分别蒸熟,然后跟圣女果块、苹果粒放在同一个碗里搅拌。放入沙拉酱即可。
热狗三文治
材料:热狗香肠、吐司方包、培根、芝士或黄油、肉松、沙拉酱。
做法:将热狗香肠蒸熟或者煎熟,然后放置碟子中。吐司抹上一层黄油或者芝士(没有可不用),洒沙拉酱和适量肉松。把培根和热狗香肠放置方包上。加入适量沙拉酱即可。