排骨锅蘸料的做法

自制排骨火锅蘸料可以根据个人口味进行调整，以下是一个简单的自制蘸料配方：

材料准备

蒜末

生姜末

香菜末

红椒丁（可选小米辣）

熟芝麻

葱花

麻油

火锅香油

生抽

制作步骤

将蒜末、生姜末、香菜末、红椒丁放入碗中。

加入熟芝麻和葱花。

倒入适量的麻油和火锅香油。

加入生抽，用筷子搅拌均匀，直至所有材料混合均匀。

这样，你就制作好了一份简单美味的排骨火锅蘸水。你可以根据个人口味调整配料和调料的用量。