莲藕做法小孩

为小孩制作莲藕美食时，要确保食物容易消化和营养均衡。以下是一些适合6个月及以上宝宝尝试的莲藕做法：

藕泥

材料：藕、水

步骤：

1. 藕洗净去皮，切片后浸泡一会儿。

2. 藕片蒸熟（约20分钟）。

3. 熟藕片放入搅拌机，加水搅拌成泥状。

4. 搅拌时间较长，确保藕泥细腻。

5. 藕泥可直接食用或搭配米粉。

藕粉

材料：藕、冰糖、水

步骤：

1. 藕洗净切小块，加水煮成藕浆。

2. 用细筛过滤藕浆，得到更干爽的藕泥。

3. 藕泥倒入锅中，加冰糖小火煮至浓稠透明。

雪梨莲藕糊

材料：雪梨、莲藕、清水

步骤：

1. 雪梨和莲藕去皮切小块。

2. 两种材料放入料理机，加水打成细腻浆状。

3. 浆倒入锅中，小火加热至粘稠糊状。

莲藕汤

材料：莲藕、胡萝卜、冬菇