西兰花中虫卵
要有效去除西兰花中的虫卵，可以采用以下几种方法：
盐水浸泡法
将西兰花切成小朵后，放入盐水中浸泡一段时间。盐水可以有效地杀死和去除西兰花中的虫卵和细菌。
为了更有效地清除隐藏的虫卵，可以在盐水中加入一小勺面粉。面粉具有独特的吸附能力，能够帮助将西兰花内部的虫卵一一吸附出来。
清洁溶液法
在清洗盆中加入适量的食用盐、面粉和小苏打。盐具有杀菌作用，小苏打可以去除细小杂质，而面粉则能够吸附表面的虫卵和灰尘。
将配好的清洁剂溶解后，倒入温水，再将西兰花放入水中浸泡10分钟左右，并用手轻轻翻搅几下，帮助清洁剂深入西兰花的每一处花蕾。
浸泡后将西兰花捞出，用清水多次冲洗，确保干净。
淘米水+食盐法
将西兰花切小朵，流动水冲洗一下，淘米水中加入食盐，再放入西兰花，浸泡10分钟左右，西兰花中的脏东西就可以通通“现原形”。
最后用清水清洗干净。