猪肝加点什么青菜好吃呢

猪肝可以搭配多种青菜一起炒制，以下是一些推荐的搭配：

菠菜富含维生素C、维生素K和矿物质，其膳食纤维还可以帮助消化，减轻胃肠道负担。

油菜也是维生素和矿物质的良好来源，与猪肝一起炒制可以增加菜肴的营养价值和口感。

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可转化为维生素A，同时其膳食纤维也有助于肠道蠕动和消化。

洋葱的甜味和猪肝的口感相得益彰，且有助于增强猪肝的鲜味，同时洋葱还有助于去腥。

芹菜含有大量膳食纤维和多种维生素，能够促进肠道蠕动，帮助消化，并且具有平肝的功效。

青椒和红椒富含维生素C，有助于提高铁的吸收率，与猪肝一起炒制既美味又营养。

西兰花也是维生素C的良好来源，与猪肝搭配可以提升菜肴的营养价值。

黄瓜含有丰富的维生素C，可以保护猪肝中的维生素A。

西红柿含有丰富的维生素C，与猪肝一起食用能够补充体内所需的多种营养物质，并且能增强食欲。

南瓜的膳食纤维含量较高，与猪肝一起食用可以加速胃肠道的蠕动，有助于润肠通便。