菠菜里放苏打好吗

在菠菜里放小苏打是可以的，但需要注意以下几点：

适量使用：

小苏打可以改善菠菜的口感和颜色，但应避免使用过多，以免破坏蔬菜中的维生素。

冲洗干净：

在使用小苏打后，务必用大量水冲洗干净，以确保食用安全。

用途：

小苏打不仅可以用于菠菜，还可以用于其他蔬菜汁或水果汁的制作，以保持食物的颜色鲜艳。

消化辅助：

对于肠胃不好的人，放入少量小苏打可以帮助食物软化，促进消化。

综上所述，菠菜里放小苏打是可行的，但要注意适量使用并彻底冲洗，以保留营养并确保安全。