虾仁菌类西红柿炖汤

番茄虾仁菌菇汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

虾仁：200克

西红柿：2个

香菇：5朵

白玉菇：1把

葱：1根

姜：1小块

蒜：2瓣

鸡蛋：1个（可选，用于打蛋花）

豆腐：1块（可选，用于增加口感）

玉米：1根（可选，增加甜味）

生抽：1勺

料酒：1勺

胡椒粉：适量

盐：适量

淀粉：1勺

鸡精：适量（可选）

小麻油：1勺（可选，增加香气）

制作步骤：

虾仁处理

虾仁洗净，去壳去虾线，用料酒、胡椒粉和少许盐腌制10分钟。

蔬菜准备