黄瓜洋葱鸡蛋沙拉做法

黄瓜洋葱鸡蛋沙拉的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：经典黄瓜鸡蛋沙拉

食材

黄瓜1根

鸡蛋2个

胡萝卜1根

洋葱1/4个

丘比沙拉酱香甜口味适量

盐适量

芥末适量

步骤

土豆切小丁上锅蒸至半透明，碾成土豆泥，留一小部分土豆丁备用。

黄瓜和胡萝卜切片，撒上盐杀水。

洋葱切成细丝。

土豆泥、杀好水的胡萝卜、黄瓜和洋葱丝、蒸熟的鸡蛋剥壳后放入大碗中。

加入丘比沙拉酱香甜口味，搅拌均匀即可。

做法二：蔬菜鸡蛋沙拉

食材

生菜、苦菊、红甘蓝、黄瓜、圣女果、洋葱、西兰花各适量

鸡蛋2个

食盐、生抽、胡椒粉、白芝麻、陈醋各适量

步骤

蔬菜洗净切丝或切朵，西兰花焯水后备用。

鸡蛋煮熟后剥壳切成小瓣。

调制酱汁：食盐、生抽、白醋、胡椒粉和白芝麻搅拌均匀。

将所有蔬菜和鸡蛋放入盆中，倒入酱汁搅拌均匀即可。

做法三：南瓜鸡蛋温沙拉

食材

南瓜300克

鸡蛋2个

洋葱半个

火腿肠1根

酸奶油2勺

盐1茶匙

白糖1勺

黑胡椒适量

步骤

南瓜切小丁蒸熟，鸡蛋蒸熟，洋葱切丝，黄瓜切片。

鸡蛋和南瓜压成泥，加入酸奶油、盐、黑胡椒粉和白糖，拌匀。

加入黄瓜和洋葱，再次拌匀即可。

做法四：黄瓜鸡蛋沙拉三明治

食材

全麦面包2片

黄瓜1根

鸡蛋2个

沙拉酱适量

盐和胡椒粉适量

步骤

鸡蛋煮熟后剥壳切块，黄瓜切片。

将鸡蛋和黄瓜放入碗中，加入沙拉酱、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

在全麦面包片上涂抹沙拉酱，铺上黄瓜鸡蛋沙拉，盖上另一片面包，轻轻按压。

切成两半即可享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。