木耳掺沙子

木耳掺沙子的问题，可以通过以下方法进行清洗：

使用淀粉或生粉

将木耳用温水浸泡十分钟左右。

加入少许生粉或淀粉进行抓洗，木耳中的沙子很容易被清洗干净。

淀粉或生粉可以形成一种胶体，对灰层和杂物有一定的吸附作用。

使用盐

在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软。

盐有助于软化木耳，使其更容易清洗掉表面的沙子。

使用食醋

用温水跑木耳约10分钟左右。

加入淀粉抓洗很容易去除木耳中的沙子。

用食醋清洗不仅洗得干净，还能够杀菌。

使用面粉

先将木耳放在一个大碗中，用温水浸泡约20分钟。

等木耳泡展开后，摘掉木耳的根部。