韭菜包子加多少盐
韭菜包子中的盐用量通常在 1-3克之间。具体用量可能会根据个人口味和包子的大小有所调整。以下是一些参考数据:
1克盐:
在一份低筋面粉250克、水120克、酵母5克、白糖2克的配方中,韭菜馅的盐用量为1克。
3克盐:
在一份面粉300克、水150克、酵母5克、糖15克的配方中,韭菜馅的盐用量为3克。
6克盐:
在一份面粉400克、水200克、酵母10克的配方中,韭菜馅的盐用量为6克。
综合以上数据,可以得出韭菜包子中盐的用量大约在1-6克之间,具体用量可以根据实际情况进行调整。