银耳甜品推荐

银耳芋圆椰汁

材料：银耳、红枣、枸杞（可选）、冰糖、芋圆、椰汁。

步骤：

1. 将银耳泡发后洗净，加入冰糖、红枣和适量清水煮熟。

2. 芋圆煮熟后，过几次凉水备用。

3. 在碗中放入煮好的银耳，再放上芋圆，最后倒入椰汁，搅拌均匀即可享用。

马蹄银耳羹

材料：银耳、马蹄、玉米、冰糖。

步骤：

1. 银耳提前用凉水浸泡4小时，变得柔软后用手轻轻撕成小朵。

2. 锅中加入1000ml清水，将银耳放入，小火煮15分钟，让银耳充分出胶。

3. 马蹄去皮切小块，玉米切段，一起加入锅中。

4. 继续小火炖煮10分钟，直到马蹄变得透明。