西兰花做饭好吃调料

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，可以制作出多种口味的菜肴。以下是一些好吃的西兰花调料和烹饪方法：

蒜蓉西兰花

所需食材：西兰花、大蒜、食用油、盐、蚝油。

制作步骤：

1. 西兰花切成小朵，用清水洗干净，最好用淡盐水泡个十几分钟。

2. 大蒜剥皮，切成蒜蓉。

3. 锅里烧开水，放一点点盐和几滴油，把西兰花放进去焯一下水，焯好后捞出过一下冷水，以保持其脆嫩的口感。

4. 锅里放少许油，烧热后放入蒜蓉，小火炒出香味。

5. 把焯好水的西兰花倒进锅里，翻炒均匀。

6. 加入少许盐调味，喜欢吃鲜一点的可以加一勺蚝油，翻炒均匀就可以出锅。

清炒西兰花

所需食材：西兰花、大蒜、食用油、盐、鸡精。

制作步骤：