幼儿手工蛋糕制作方法

幼儿手工蛋糕的制作方法如下：

方法一：简易纸杯蛋糕

食材准备

低筋面粉

鸡蛋

牛奶

泡打粉

糖

玉米油

制作步骤

在碗中打入鸡蛋和牛奶，加入白砂糖搅拌均匀。

加入玉米油搅拌至乳化，继续搅拌均匀。

在老师帮助下加入低筋面粉，用打蛋器搅拌至无干粉。

将蛋糕糊装入裱花袋内，挤入纸杯中，注意不要倒得太满。

烤箱提前预热，将纸杯蛋糕放入烤箱中烤制。

方法二：经典蛋糕

食材准备

鸡蛋

低筋面粉

白砂糖

蜂蜜

熟油

制作步骤

鸡蛋打入容器中，加入白糖和蜂蜜，倒入温水帮助打发。

打至提起打蛋器时纹路不消失。

筛入面粉，继续搅拌至无干粉。

加入熟油，继续搅拌。

将蛋糊倒入模具中，撒上黑芝麻装饰。

烤箱预热至180度，烤20分钟。

方法三：蒸制蛋糕

食材准备

鸡蛋

牛奶

色拉油

糖

制作步骤

鸡蛋打入无水无油的盆中，加糖，坐在热水上打发。

分次加入过筛的面粉，切拌均匀。

加入油奶，继续抽打均匀。

倒入模具中，刷油撒面粉，震去气泡。

烤箱预热至140度，烤22-28分钟。

方法四：简易蒸制蛋糕

食材准备

鸡蛋

牛奶

核桃油

低筋面粉

制作步骤

蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶中。

分两次倒入低筋面粉，翻拌均匀。

蛋白加入柠檬汁，分三次加白糖打发。

取部分蛋白霜放入蛋黄糊，翻拌均匀。

将蛋黄糊倒入蛋白霜中，翻拌均匀。

预热烤箱180度，倒入小纸杯，震一下，烤15分钟。

方法五：电饭煲蛋糕

食材准备

鸡蛋

白糖

面粉

椰丝、瓜子仁、小枣、葡萄干、山楂糕

黄油

制作步骤

鸡蛋打入盆中，加糖搅拌20分钟。

加入面粉和干料，搅拌均匀。

黄油涂在电饭煲内侧，倒入蛋糕液，按蛋糕档自动做好。

方法六：橡皮泥蛋糕

食材准备

彩色橡皮泥

制作步骤

制作不同颜色的橡皮泥饼状。

叠加橡皮泥饼，制作蛋糕形状。

制作蜡烛装饰。

这些方法适合幼儿手工操作，简单易学，可以锻炼孩子的动手能力和创造力。建议选择适合孩子年龄和兴趣的方法进行尝试。