芹菜多咋储藏
芹菜多了可以通过以下几种方法进行储存:
浸水保鲜法
将买回的芹菜捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严。
将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,水没过芹菜根部5厘米。
这种方法可以保持芹菜一周内不老不蔫。
冰箱保鲜法
将剩下的芹菜梗洗净切段,放入保鲜袋或保鲜盒,封好袋口或盒盖。
放入冰箱冷藏室,随吃随取。
或者将芹菜摘洗干净用保鲜膜包好放在冰箱冷藏,可存放1~2周。
喷水保鲜法
在芹菜上喷点水,然后用旧报纸将芹菜包起来。
放在燥湿的地方,这样可以保存一周左右。
水养法
将芹菜放入一个小桶内,加入少许水,放置阴凉通风处保存。
一般可以保存7天左右不变烂,不发黄。
纸巾沾水法
将新鲜的芹菜洗净底部泥土,然后用几张纸巾沾水,捏合在芹菜的根部。
根部套上保鲜膜,然后立着放入冰箱冷藏室,一般也可以保存7天左右不变烂。
冷藏法
将新鲜的芹菜菜叶先摘洗干净吃掉,剩菜梗将其洗净沥干水分。
用保鲜膜包起来,放入冷藏室内,一般可以保存10天左右不变质。
冷冻法
将芹菜切成小段或切碎,然后放入密封袋中,放入冰箱冷冻室中保存。
这种方法可以让芹菜保存更长时间,但冷冻后的芹菜会变软,不适合生食,最好用于烹饪。
建议
选择合适的方法:根据你的需求和实际情况选择一种或多种方法进行储存。
注意保存环境:确保储存环境阴凉、通风且温度适宜,避免阳光直射和高温。
定期检查:定期检查芹菜的状况,及时食用或处理变质的部分,以保证储存的芹菜始终新鲜。