草莓桃胶银耳

草莓桃胶银耳是一种结合了草莓、桃胶和银耳的甜品，其口感丰富，既有银耳的滑嫩，又有桃胶的粘稠，再加上草莓的酸甜，是很多人喜爱的健康甜品。以下是几种草莓桃胶银耳的做法：

1. 草莓银耳羹

食材清单：

银耳：1朵

草莓：5 - 6颗

红枣：8 - 10颗

枸杞：10 - 15粒

冰糖：适量

具体做法：

1. 银耳提前2 - 3小时浸泡，去根部黄色部分后剪碎。

2. 草莓挑选饱满、色泽鲜红的，最后放入以保留新鲜口感。

3. 红枣选择肉质厚实、颜色深红的。

4. 枸杞选择颗粒饱满、颜色鲜红的，烹饪后期放入。

5. 锅中加入银耳碎和红枣，倒入适量清水，大火煮开后转小火煮25分钟。

6. 25分钟后加入枸杞和冰糖，搅拌均匀后关火。

2. 桃胶炖银耳

食材用料：

银耳：1朵

桃胶：15克

冰糖：适量

具体做法：

1. 银耳提前一小时浸泡至发，去蒂后切成小块。

2. 桃胶用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯，然后捏碎。

3. 银耳先煮40分钟至粘稠，再加入捏碎的桃胶煮15分钟，最后加入冰糖煮融即可。

3. 简易桃胶银耳羹

食材用料：

干桃胶：3粒

银耳：四分之一朵

枸杞：3克

牛奶：适量

冰糖：10g

具体做法：

1. 桃胶提前一天浸泡，挑除树皮。

2. 银耳提前一小时泡发，去蒂后撕成小碎块。

3. 所有材料入炖盅，加水300ml，炖1.5小时，冷却后加入牛奶即可。

4. 经典桃胶银耳羹

食材用料：

桃胶：20克

银耳：半颗

百合：10克

红枣：9颗

老冰糖：25克

具体做法：

1. 桃胶提前隔夜泡发，挑去黑色杂质，多次冲洗干净。

2. 银耳提前两小时浸泡，去根部后撕成小块。

3. 红枣、百合冲洗干净。

4. 所有食材倒入电饭煲，加入1.2升清水，煮开后转小火炖煮1小时，最后10分钟加入老冰糖，煮至冰糖溶化即可。

5. 草莓桃胶银耳

食材用料：

银耳：小半朵

桃胶：8粒

红枣：6颗

枸杞：一小把

冰糖：一块

具体做法：

1. 桃胶提前隔夜泡发，银耳提前一小时泡发。

2. 桃胶挑去杂质，洗净备用，银耳撕成小块放入炖锅。

3. 加入红枣、枸杞和冰糖，加入适量的水，放入炖锅开始炖煮。

4. 最后半小时放入洗好的红枣和枸杞，出锅前冷却后冰镇一下更美味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。