木耳配什么材料煮汤好喝

木耳可以搭配多种材料煮汤，以下是一些推荐的搭配及做法：

黑木耳肉汤

食材：黄瓜1根、干木耳15克（提前泡发）、瘦肉150克、淀粉1小勺、盐适量、姜丝少许

做法

1. 先将木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵，黄瓜切片。

2. 瘦肉切薄片，加少量淀粉和姜丝拌匀，腌制10分钟。

3. 锅中加水烧开，将腌好的肉片下锅煮至变色。

4. 最后放入木耳和黄瓜，继续煮3-5分钟，加少许盐调味即可。

萝卜木耳汤

食材：白萝卜200克、干木耳10克、黄豆20克、生姜3片、盐、胡椒粉适量

做法

1. 木耳提前泡发，白萝卜去皮切片，黄豆用清水泡1小时。

2. 锅中加水，将黄豆和姜片放入，大火煮沸后转中火煮30分钟。