腌制鸡肉主要香料

腌制鸡肉时主要使用的香料包括：

八角

花椒

桂皮

陈皮

小茴香

山萘

丁香

椒盐

麦芽酚

党参

沙参

淮山药

白胡椒

辣椒

葱

姜

大蒜

酱油

料酒

蚝油

盐

蜂蜜

辣椒粉（可选，根据口味添加）

孜然粉（可选，根据口味添加）

五香粉

白砂糖

洋葱粉

蒜粉

黑胡椒粉