如何用电饭锅蒸馍头
用电饭锅蒸馒头是一种简单又方便的方法，只需遵循以下步骤即可：
准备材料
一斤面粉
四分之一袋的酵母
适量的温开水
适量的白糖（可选）
适量的盐（可选）
和面
将适量的发酵粉用温开水化开成乳液状，倒入面粉中，揉成光滑的面团。
将面团放在温暖处发酵20分钟。
发酵后，将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次发酵。可以重复两次，以确保面团充分发酵。
制作馒头坯
将最后一次发酵好的面团分成大小一致的面剂子。
将每个面剂子揉成馒头坯，可以捏成自己喜欢的形状。
醒发
将揉好的馒头坯放入电饭锅中，注意电饭锅里的水要是凉水。
面剂子在电饭锅里要醒十五分钟。