土豆南瓜红烧肉

土豆南瓜红烧肉是一道色香味俱佳的家常菜,以下是几种不同的做法:

方法一:

食材

南瓜 200克

土豆 200克

红烧肉 300克

八角 8个

桂皮 2块

香叶 10克

盐 4克

味精 2克

鸡精 3克

步骤

将南瓜削皮切块,土豆洗净削皮切块,红烧肉洗净切块。

八角、桂皮、香叶清洗干净。

锅上火,加入适量清水,放入八角、桂皮、香叶、南瓜、土豆、红烧肉,一起炖至南瓜、土豆熟烂。

放入盐、味精、鸡精炖入味即可装盘。

方法二:

食材

猪肉 250克